Horchata Latte

Der Horchata Latte kombiniert die erfrischenden, süßen Aromen der traditionellen Horchata – eines in Lateinamerika, insbesondere Mexiko, beliebten Reisgetränks – mit der reichen Intensität von Espresso. Dieses einzigartige Getränk vereint den cremigen, mit Zimt gewürzten Geschmack von Horchata mit den tiefen, kräftigen Aromen von Kaffee und schafft so eine köstliche Mischung, die sowohl belebend als auch beruhigend ist.

Glass Type: Hohes Glas

Ingredients

  • 1 Schuss Espresso (ca. 30 ml)
  • 8 Unzen (ca. 240 ml) hausgemachte oder im Laden gekaufte Horchata
  • Eiswürfel (für eine eisgekühlte Variante)
  • Gemahlener Zimt (zum Garnieren)
  • Schlagsahne (optional, zum Garnieren)

Instructions

  • Bereiten Sie einen Espresso mit der von Ihnen bevorzugten Methode zu.
  • Wenn Sie es heiß servieren, erwärmen Sie die Horchata in einem Topf bei mittlerer Hitze, aber kochen Sie sie nicht. Gießen Sie die warme Horchata in eine Tasse und geben Sie anschließend den Espresso hinzu. Zum Kombinieren umrühren.
  • Für eine eisgekühlte Variante füllen Sie ein hohes Glas mit Eiswürfeln. Gießen Sie die kalte Horchata über das Eis und geben Sie anschließend den Espresso hinzu. Gut umrühren.
  • Optional mit Schlagsahne belegen und zum Garnieren mit gemahlenem Zimt bestreuen.
  • Sofort servieren und die einzigartige Kombination aus Horchata- und Espresso-Aromen genießen.

Did You Know?

  • Horchata wird traditionell aus Reis, Mandeln oder Chufa (Erdmandeln) hergestellt, die in Wasser eingeweicht, mit Zimt gewürzt und mit Zucker gesüßt werden.
  • Das Getränk hat seine Wurzeln in verschiedenen Teilen der Welt, darunter Spanien und Lateinamerika, wo verschiedene Versionen genossen werden.
  • Die Kombination von Horchata mit Kaffee in einem Latte bietet eine neue Möglichkeit, diese traditionellen Aromen zu genießen und stellt eine cremige, würzige Alternative zum typischen Kaffeegetränk dar.