Goldener Kurkuma Kaffee

Eine wärmende und heilende Kaffeemischung mit Kurkuma, bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften, kombiniert mit Gewürzen und einem Hauch Süße, perfekt für einen gemütlichen Start in den Tag oder einen wohltuenden Abendgenuss

Glass Type: Becher

Ingredients

  • 1 Tasse gebrühter Kaffee
  • ½ Teelöffel Kurkumapulver
  • ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
  • Eine Prise gemahlener Ingwer
  • Eine Prise schwarzer Pfeffer (um die Aufnahme von Kurkuma zu verbessern)
  • 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional für die Süße)
  • 1 Esslöffel Kokosöl oder Butter (für eine kugelsichere Version)
  • 2 Esslöffel Milch oder alternative Milch (optional, für Cremigkeit)

Instructions

  • Bereiten Sie eine Tasse Ihres Lieblingskaffees zu.
  • In einem Topf den aufgebrühten Kaffee, Kurkuma, Zimt, Ingwer und schwarzen Pfeffer vermischen. Bei schwacher Hitze sanft erhitzen.
  • Bei Bedarf Honig oder Ahornsirup und Kokosöl oder Butter unterrühren. Mischen, bis alles gut vermischt ist und das Öl/die Butter vollständig geschmolzen ist.
  • Wenn Sie eine cremige Konsistenz bevorzugen, geben Sie Milch in den Topf und erwärmen Sie sie unter gelegentlichem Rühren.
  • Geben Sie die Mischung in einen Mixer und mixen Sie sie 20–30 Sekunden lang, bis sie schaumig ist (Vorsicht bei heißen Flüssigkeiten).
  • In einer Tasse servieren und zum Garnieren noch etwas Zimt darüber streuen.

Did You Know?

  • Kurkuma wird in der ayurvedischen Medizin seit Jahrtausenden wegen seiner entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften verwendet.
  • Die Kombination von Kurkuma mit schwarzem Pfeffer erhöht die Bioverfügbarkeit von Curcumin, dem Wirkstoff in Kurkuma.
  • Goldener Kurkuma-Kaffee kann für einen sanften Energieschub sorgen, während er gleichzeitig Ihr Immunsystem unterstützt und Entzündungen reduziert.