Frappé

Der klassische griechische Frappé ist ein schaumiges, erfrischendes Eiskaffeegetränk aus Instantkaffee, Wasser, Zucker und Milch. Der ursprünglich aus Griechenland stammende Kaffee ist wegen seiner leichten, schaumigen Textur und seinem starken Kaffeegeschmack beliebt und eignet sich perfekt für heiße Sommertage.

Glass Type: Hohes Glas

Ingredients

  • 2 Teelöffel Instantkaffee
  • 2 Teelöffel Zucker (je nach Geschmack anpassen)
  • 4 Unzen (ca. 120 ml) kaltes Wasser
  • Eiswürfel
  • 2 Unzen (ca. 60 ml) Milch (optional, kann angepasst oder weggelassen werden)

Instructions

  • Kombinieren Sie in einem Shaker oder Glas Instantkaffee, Zucker und 2 Unzen (ca. 60 ml) kaltes Wasser.
  • Kräftig schütteln oder mixen, bis die Masse schaumig wird.
  • Füllen Sie ein hohes Glas mit Eiswürfeln.
  • Gießen Sie die Kaffeemischung über das Eis.
  • Geben Sie langsam das restliche kalte Wasser und die Milch (falls verwendet) über die schaumige Kaffeemischung.
  • Vorsichtig umrühren und mit einem Strohhalm servieren.

Did You Know?

  • Der griechische Frappé wurde 1957 zufällig auf der Internationalen Messe von Thessaloniki von einem Nescafe-Vertreter erfunden.
  • Der Schlüssel zum perfekten Frappé ist der Schaum, der durch kräftiges Schütteln des Kaffees mit Wasser und Luft entsteht.
  • Traditionell wird es mit einem Strohhalm serviert, um zuerst die schaumige oberste Schicht zu genießen, gefolgt von dem kühlen, erfrischenden Kaffee darunter.