Cappuccino

Ein klassischer Cappuccino kombiniert zu gleichen Teilen Espresso, aufgeschäumte Milch und aufgeschäumte Milch, was zu einem reichhaltigen und samtigen Kaffee führt, der auf der ganzen Welt beliebt ist. Es zeichnet sich durch seine geschmeidige Textur und die delikate Geschmacksbalance aus, gekrönt mit einer Prise Kakao oder Zimt für einen zusätzlichen Hauch von Wärme und Raffinesse.

Glass Type: Cappuccino Tasse

Ingredients

  • 1 Schuss Espresso
  • Gleiche Teile aufgeschäumte Milch und Milchschaum (jeweils etwa 60 ml)
  • Kakaopulver oder Zimt zum Garnieren

Instructions

  • Bereiten Sie einen Schuss Espresso zu und gießen Sie ihn in eine Cappuccino-Tasse.
  • Dämpfen Sie die Milch, bis sie heiß ist und ihr Volumen verdoppelt hat, sodass eine glatte, samtige Textur entsteht.
  • Gießen Sie die aufgeschäumte Milch vorsichtig über den Espresso und halten Sie den Schaum mit einem Löffel zurück.
  • Geben Sie den Milchschaum darüber, bis die Tasse gefüllt ist.
  • Den Schaum leicht mit Kakaopulver oder Zimt bestäuben.

Did You Know?

  • Der Name „Cappuccino“ stammt von den Kapuzinermönchen und bezieht sich auf die Farbe ihrer Gewänder, die der Farbe des Getränks ähnelt.
  • Ein perfekter Cappuccino zeichnet sich durch ausgewogene Aromen aus, wobei kein einzelnes Element die anderen übertönt.
  • Der Cappuccino wird traditionell morgens genossen und ist ein Grundnahrungsmittel der italienischen Frühstückskultur, oft begleitet von Gebäck.